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热菜家常菜

纽约芝士蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 奶油芝士 (203G)
  • 消化饼底 (适量)
  • 细砂糖 (43G)
  • 淡奶油 (15G)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酸奶油 (14G)

详细做法:

STEP1、消化饼捣碎,混合融化的黄油,倒入模具底压实压平,160度烤10分钟

STEP2、奶油芝士和糖打匀

STEP3、加入淡奶油搅匀

STEP4、加入鸡蛋搅匀

STEP5、加入酸奶油搅匀

STEP6、将馅料倒入模具,145度水浴法烤40分钟


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