配料表:
详细做法:
STEP1、先用等比例牛奶调和吉利丁粉,调成粘愁状,没有吉利丁粉的可以用玉米粉代替,只是口感会稍微差一些但是不影响整体效果。
STEP2、将剩余牛奶倒入锅中加热,加入白砂糖,淡奶油,并不停搅拌,沸腾的时候倒入第一步的食材继续搅拌,表面起泡就可以关火。
STEP3、将搅拌好的食材倒入乐扣碗里,放入冰箱冷藏
STEP4、冷藏凝固成固体,即可脱模切块,蘸上椰蓉。
STEP5、摆盘。
STEP6、摆入漂亮的纸盒。
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