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热菜家常菜

香蕉磅蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 香蕉肉 (2根(小的两根,大的一根))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 细砂糖 (20克)
  • 炼乳 (30克)
  • 植物油 (40克)
  • 全脂奶粉 (15克)
  • 低粉 (100克)
  • 泡打粉 (5克)

详细做法:

STEP1、黑皮香蕉不要以为是坏了就扔掉,我就把它做香蕉磅蛋糕,做出来的蛋糕特别香。

香蕉磅蛋糕

STEP2、用叉子拌成香蕉

香蕉磅蛋糕

STEP3、加入鸡蛋糖炼乳油,搅拌均匀。奶粉低粉泡打粉过筛加入,用一字手法或Z字手法拌匀即可。

香蕉磅蛋糕

STEP4、倒入放好油纸的模具,震出泡泡,放入上下火170C预热好的烤箱,在蛋糕糊上放了一点巧克力(或杏仁片,不放也行)烤30分钟。

香蕉磅蛋糕

STEP5、出炉,上色非常美,香喷喷。

香蕉磅蛋糕

STEP6、摆盘拍图

香蕉磅蛋糕

STEP7、趁热吃,外脆里嫩,香的不要不要的。

香蕉磅蛋糕

STEP8、黑皮香蕉做的磅蛋糕,香喷喷,好好吃!不用技巧也能做出来,方便!简单!快速!

香蕉磅蛋糕


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