配料表:
详细做法:
STEP1、奶油奶酪依次加入酸奶、淡奶油搅拌均匀、再加入蛋黄搅拌均匀
STEP2、加入低粉、抹茶粉翻拌均匀放入冰箱
STEP3、蛋白分3次加入细砂糖打成湿性发泡,与奶酪糊翻拌均匀
STEP4、模具垫入优纸,倒入奶酪糊
STEP5、水浴法,120度烤100分钟
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