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热菜家常菜

超简单的海绵蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋(60克左右) (6个)
  • 细砂糖 (80克)
  • 低筋面粉 (90克)
  • 牛奶 (15克)
  • 玉米油 (30克)

详细做法:

STEP1、预热烤箱170上下火。小美主锅无水无油,插入无水无油的蝴蝶棒,鸡蛋去壳打入主锅,加糖80克,设置10分钟/45度/度4打发蛋液,5分钟/度4再次打发。

超简单的海绵蛋糕

STEP2、加入过筛的低筋面粉90克,牛奶15克,玉米油30克,设置5秒/速度3

超简单的海绵蛋糕

STEP3、倒入2个6寸圆模个8寸圆模,放入已经预热好的烤箱170,烤25分钟左右。倒扣放凉后脱模。

超简单的海绵蛋糕


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