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热菜家常菜

香浓法式吐司

2022-03-19 10:41:07

不要因为蛋液仍然很多而增加吐司的量,要浸泡至吐司吸饱满满的蛋液。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (100克)
  • 肉桂粉 (1/4茶匙)
  • 厚片吐司 (3-4片)
  • 糖浆 (适量)
  • 黄油 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋加牛奶、肉桂粉拌匀

香浓法式吐司

STEP2、将厚片吐司完全浸透

香浓法式吐司

STEP3、浸泡一夜或至完全吸干蛋液,不能着急只是表面沾上一层,这样吐司会太干不够松软。

香浓法式吐司

STEP4、热锅,放入一块黄油

香浓法式吐司

STEP5、中火将吐司煎至两面金黄色

香浓法式吐司

STEP6、趁热放上一块黄油,淋上糖浆或糖霜享用。

香浓法式吐司


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