热菜家常菜
超快手巧克力司康
配料表：
- 低筋面粉 （160克）
- 无糖巧克力粉 （10克）
- 盐 （3克）
- 糖 （40克）
- 黄油 （50克）
- 牛奶 （70克）
详细做法：
STEP1、在盆中混合低筋面粉、可可粉、盐、糖，加入冰冻黄油块
STEP2、用手抓碾黄油和面粉，两只手相互揉搓，将黄油和面粉揉成沙子一样的碎末
STEP3、加入牛奶，用刮刀将材料混合成团，转移到烘焙纸上，按成高度1cm的圆形。放入冰箱冷藏一小时
STEP4、用模具（可以找个直径不大的杯子，或者直径较大的瓶盖，按出一个个小圆柱体（我这个弄的太丑了大家随意
STEP5、烤箱中层上下火180烤13分钟，有裂口呀
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