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热菜家常菜

全蛋海绵蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (5个)
  • 白糖 (40克)
  • 玉米油 (20克)
  • 牛奶 (30克)
  • 低筋面粉 (50克)

详细做法:

STEP1、打入鸡蛋和白糖,5分钟/37度/度4打发,再3分30/度4打发

全蛋海绵蛋糕

STEP2、面糊和好后,筛入低筋粉,牛奶和油,3秒/速度3搅拌

全蛋海绵蛋糕

STEP3、入预热好的烤箱,150度30分钟

全蛋海绵蛋糕

STEP4、如果要做巧力味的,低筋粉40g巧力粉10替换掉50低筋粉

全蛋海绵蛋糕


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