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九阳烤箱-不用模具的心型水果蛋糕

2022-03-19 10:41:07

新生报道,请大家多多指教,我会不定时的发一些美食教程,有想学的可以联系我,互相交流

配料表:

  • 鸡蛋 (8个)
  • 细砂糖 (200克)
  • 面粉 (300克)
  • 玉米油 (100克)
  • 牛奶 (90克)
  • 黄桃罐头 (适量)
  • 奇异果 (2个)
  • 樱桃 (适量)
  • 裱花嘴 (1个)
  • 花生碎 (适量)
  • 哈密瓜 (适量)
  • 淡奶油 (半桶)

详细做法:

STEP1、准备一个蛋糕胚,制作方法:蛋清蛋黄分开,蛋清加白糖打发,蛋黄加入玉米油,加牛奶加面粉搅匀,倒入模具,烤箱温度:140度,时间:50分钟,我做了一个4寸和6寸

九阳烤箱-不用模具的心型水果蛋糕

STEP2、烤熟脱模,裁成心形的样子,小窍门,两边裁出爱心的底部,上面裁一个60度夹角的形状,裁掉多余的部分,一个完美的心型就出来了

九阳烤箱-不用模具的心型水果蛋糕

STEP3、淡奶油打发,抹上奶油,初学着可能感觉很复杂,多练就行了

九阳烤箱-不用模具的心型水果蛋糕

STEP4、蘸上花生碎,挤上花边,摆上水果

九阳烤箱-不用模具的心型水果蛋糕

STEP5、是不是很好看,就是这么简单粗暴,炎炎夏日来一款水果蛋糕可否。

九阳烤箱-不用模具的心型水果蛋糕


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