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热菜家常菜

生日蛋糕

2022-03-19 10:41:07

因为雀巢淡奶油为动物奶油,极易融化,因此制作过程尽量迅速,夏天做好后需冷藏。

配料表:

  • 蛋糕胚 (8寸)
  • 打发好的雀巢淡奶油 (250克)
  • 水果(依照个人口味) (不要水分大的)
  • 奥利奥饼干碎 (少许(可不加))

详细做法:

STEP1、所有食材准备好,水果切块。

生日蛋糕

STEP2蛋糕胚中间横切为两层(也可三层)

生日蛋糕

STEP3、将底层蛋糕胚放裱花转台上,在其表面涂上淡奶油,涂满即可,不要求美观

生日蛋糕

STEP4、撒上奥利奥碎,铺满水果块(块要切的小一些)

生日蛋糕

STEP5、上面盖上另一层蛋糕胚

生日蛋糕

STEP6、在整个蛋糕表面涂满淡奶油,周围要用刮刀涂抹均匀,上面不用均匀。

生日蛋糕

STEP7、将剩余淡奶油放入裱花袋内,根据自己喜好进行裱花,表面放水水果。

生日蛋糕

STEP8、插上装饰物即可。

生日蛋糕

STEP9、其他作品展示(心形款)

生日蛋糕

STEP10、吃鸡款

生日蛋糕

STEP11、甜美款

生日蛋糕


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