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无油无水6寸蜂蜜海绵蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (3个(中等大小,每个58克左右))
  • 细砂糖 (30克)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 蜂蜜 (20克)

详细做法:

STEP1、材料图。

无油无水6寸蜂蜜海绵蛋糕

STEP2、3个蛋黄20克蜂蜜,用电动打蛋器打发

无油无水6寸蜂蜜海绵蛋糕

STEP3、分三次将30克白糖加入蛋清中,打发。

无油无水6寸蜂蜜海绵蛋糕

STEP4、打发好的蛋黄霜加入打发好的蛋白霜中,翻拌均匀。

无油无水6寸蜂蜜海绵蛋糕

STEP5、加入过筛的低筋面粉,翻拌均匀至没有干粉。放入预热好的烤箱,150度,50分钟。

无油无水6寸蜂蜜海绵蛋糕

STEP6、烤箱中ing

无油无水6寸蜂蜜海绵蛋糕

STEP7、刚出炉

无油无水6寸蜂蜜海绵蛋糕

STEP8、超级好吃呀。Rainbow自己吃了两块

无油无水6寸蜂蜜海绵蛋糕


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