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热菜家常菜

苹果巧克力隐形蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 苹果 (3个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (100克)
  • 白糖 (40克)
  • 无盐黄油 (15克)
  • 低筋面粉 (70克)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、鸡蛋加入白糖,搅拌均匀

苹果巧克力隐形蛋糕

STEP2、黄油软化至液体状加入,搅拌均匀(我的黄油没软化好所以有小颗粒)

苹果巧克力隐形蛋糕

STEP3、加入奶和盐,搅拌均匀

苹果巧克力隐形蛋糕

STEP4、筛入面粉,搅拌均匀

苹果巧克力隐形蛋糕

STEP5、苹果切片(我刀功很一般所以擦的片)大概450g

苹果巧克力隐形蛋糕

STEP6、苹果片加入面糊中,搅拌均匀

苹果巧克力隐形蛋糕

STEP7、苹果面糊铺一半在模具中,放入巧克力块,再把剩下的一半铺入

苹果巧克力隐形蛋糕

STEP8、烤箱预热至170摄氏度,上下火烤45分钟,就搞定啦放置室温脱模,入冰箱冷藏后就可以装饰啦吃的时候挤上点柠檬汁味道更佳哦

苹果巧克力隐形蛋糕


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