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热菜家常菜

香葱芝士吐司卷

2022-03-19 10:41:07

可以将芝士片换成牛油果泥、肉松、南瓜泥、奶酪、海苔等等,只要是你喜欢吃的

配料表:

  • 无盐奶油 (一小块(可用橄榄油或核桃油代替))
  • 吐司 (一片)
  • 香葱末 (少许)
  • 全脂牛奶 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 芝士 (一片)
  • 白糖 (少许)
  • 烘焙纸 (一张)

详细做法:

STEP1、1.白糖、牛奶、鸡蛋混合,搅拌均匀

香葱芝士吐司卷

STEP2、2.将吐司放入液体中浸泡一分钟,再翻面浸泡三十秒

香葱芝士吐司卷

STEP3、3.吐司一定要吸饱牛奶蛋液,这样煎出的吐司柔软细腻,会有蛋糕卷的口感

香葱芝士吐司卷

STEP4、4.平底锅小火加热无盐奶油,用锅铲推动奶油块直至全部融化

香葱芝士吐司卷

STEP5、5.放入吐司,单面煎至微黄

香葱芝士吐司卷

STEP6、6.撒上干葱

香葱芝士吐司卷

STEP7、7.翻面,放上一片芝士片,三十秒后关火

香葱芝士吐司卷

STEP8、8.趁热铲出放在烘焙纸上,卷起,两头像糖果包装一样拧紧

香葱芝士吐司卷

STEP9、9.放凉定型即可

香葱芝士吐司卷

STEP10、趁热吃

香葱芝士吐司卷


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