热菜家常菜
低脂低糖乳酪蛋糕6寸
为了好看最后上色200度5分钟 随时观察表面别烤焦了 糖不需要再减 这个乳酪蛋糕属于不甜不腻清爽型的
配料表：
- 奶油奶酪 （150g）
- 浓稠酸奶 （200g）
- 白砂糖 （60g）
- 鸡蛋（中号） （2个）
- 玉米淀粉 （2 tsp）
- 饼底
- 消化饼干 （80g）
- 黄油 （30g）
详细做法：
STEP1、消化饼干敲碎 黄油融化 加入消化饼干里拌匀铺模具里 放冰箱冷藏 图里是我喜欢的消化饼干 干吃都特别好吃
STEP2、奶油奶酪软化+白砂糖60g搅拌到细腻无颗粒 +酸奶200g搅拌均匀 +2鸡蛋搅拌均匀 +玉米淀粉搅拌均匀 过筛倒入模具
STEP3、烤箱预热180度烤40-45分钟 晾凉后放冰箱里冷藏至少3小时 脱模
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