热菜家常菜
五分钟快手巧克力慕斯
配料表：
- 糖 （10克）
- 淡奶油 （100克）
- 可可粉 （10克）
- 吉利丁 （10克）
- 水 （40克）
详细做法：
STEP1、吉利丁加冷水，静置充分膨胀，最后效果如图
STEP2、吉利丁膨胀体放微波炉叮30秒融化，放凉至室温备用
STEP3、淡奶油糖粉可可粉，打发至纹路不会消失即可
STEP4、将冷却完成的吉利丁液与可可淡奶油混合均匀
STEP5、慕斯装入模具，在冰箱冷冻2小时后开吃！
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