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热菜家常菜

微波炉香蕉蛋糕

配料表:

  • 香蕉 (4根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (3小碗)
  • 坚果 (一袋每日坚果)
  • 白糖 (一小勺)

详细做法:

STEP1、如图,香蕉手掰小块

微波炉香蕉蛋糕

STEP2、蛋黄蛋清分离,蛋黄放入香蕉

微波炉香蕉蛋糕

STEP3、普通的面粉

微波炉香蕉蛋糕

STEP4、入面粉开始搅拌

微波炉香蕉蛋糕

STEP5、蛋清加少许白糖,准备打蛋器搅拌

微波炉香蕉蛋糕

STEP6、搅拌如图,可以继续搅,感觉要五分钟

微波炉香蕉蛋糕

STEP7、准备较深的瓷碗,先入搅拌好的蛋清(此刻是奶油)然后放入香蕉鸡蛋面粉混合的糊糊,最上面放一袋每日坚果。微波炉五分钟,翻面五分钟。

微波炉香蕉蛋糕

STEP8、成品!

微波炉香蕉蛋糕

STEP9、香蕉加坚果口感更好

微波炉香蕉蛋糕


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