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热菜家常菜

巧克力芝麻牛轧糖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 棉花糖 (160g)
  • 黄油 (50g)
  • 奶粉 (80克)
  • 蔓越莓 (30克)
  • 腰果 (80克)
  • 芝麻 (15克)

详细做法:

STEP1、将80g的黄油在锅子里融化

巧克力芝麻牛轧糖

STEP2、在融化的黄油里加入棉花糖,融化棉花糖。

巧克力芝麻牛轧糖

STEP3、加入80g奶粉,融化。

巧克力芝麻牛轧糖

STEP4、加入腰果碎,蔓越莓碎,芝麻,充分搅拌。

巧克力芝麻牛轧糖

STEP5、加入可可粉,搅拌均匀。

巧克力芝麻牛轧糖

STEP6、可可粉融入完之后的状态。

巧克力芝麻牛轧糖

STEP7、将牛轧糖酱放在烤箱纸上,稍微冷却,用擀面杖擀平

巧克力芝麻牛轧糖

STEP8、冷却完后用刀切割。

巧克力芝麻牛轧糖

STEP9、用糖纸包好,可存放三周左右的时间。

巧克力芝麻牛轧糖


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