配料表:
详细做法:
STEP1、橙子中间切开,切出两片大的橙片备用。
STEP2、余下的橙子用挤汁器挤出橙汁备用。
STEP3、蛋黄加入橙汁,滴几滴白醋打发至鱼眼泡,分三次加入白糖打发至粘稠浓密的泡沫就可以了。
STEP4、加入色拉油、筛入蛋糕粉翻拌均匀,不要画圈圈以免消泡。
STEP5、模具刷油,橙子片垫底,中间放几颗蓝莓。
STEP6、倒入蛋糕糊,烤箱预热后烤30分钟,烤箱不同自己掌握好时间。
STEP7、凉一会脱模。
STEP8、切开内部很松软。
STEP9、橙香与蛋香的完美结合。
STEP10、宝宝已经等不急了,小手伸过来抢着要吃。
STEP11、吃不完的蛋糕密封冷藏保存,两天内吃完。
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