STEP1、黑米蛋糕粉与山药粉混合过筛备用

STEP2、鸡蛋加糖，用打蛋器打发

STEP3、打发至蛋糊滴落在表面呈稳定的堆积状态

STEP4、面粉加入蛋糊翻拌均匀

STEP5、模具抹少许油防粘

STEP6、倒入面糊，可以倒满点

STEP7、烤箱100度蒸15分钟

STEP8、或普通蒸锅12分钟即可，出炉前可焖2分钟

STEP9、健康，好吃，不上火