配料表:
详细做法:
STEP1、马蹄粉分两份,100克和150克。
STEP2、150克的马蹄粉300克的水,搅拌融化,然后过滤一遍!350克水黄糖煮融。将上一部的马蹄粉液装一勺倒入黄糖水里面,然后再将混合的黄糖水全部倒入马蹄粉液
STEP3、将新鲜马蹄切碎,加入混合好的马蹄粉黄糖浆中!
STEP4、椰奶我喜欢用这种,每次放一罐就够了
STEP5、牛奶,炼奶,椰奶全部加入另外100克的马蹄粉中,搅拌均匀过滤一遍就可以蒸啦!
STEP6、第一层先蒸小黄,最后一层也是小黄哦!
STEP7、出炉啦!
STEP8、Q弹,真的好好吃
STEP9、等凉了再切哦!比较容易切和切得漂亮一点
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