热菜家常菜
平底锅芝士蛋糕
用量适用于18-20 cm直径平底锅
配料表：
- 用料A
- 蛋黄 （一个）
- 砂糖 （三tbsp）
- 黄油 （60g）
- 面粉 （一cup）
- 用料B
- cheese （100g）
- 奶油 （100ml）
- 蛋 （一个）
- 蛋清 （一个）
- 砂糖 （3tbsp）
- 面粉 （2tbsp）
- （1tbsp）
详细做法：
STEP1、先将材料A混合 搅拌匀然后用力握 用力 用力 成中黄色成固体成团的状态
STEP2、将面团压平铺在平底锅中，周围高出2-3公分。用叉子在底部均匀扎孔
STEP3、將奶油起司倒入耐熱容器，用微波爐微波30秒使其軟化。
STEP4、依序加入蛋清蛋、糖、麵粉及檸檬汁，並均勻攪拌。
STEP5、将面糊倒入平底锅中。盖上锅盖开小火35-40 分钟即可
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