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热菜家常菜

属于春天的草莓小蛋糕

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋面粉 (45克)
  • 玉米油 (30克)
  • 细砂糖 (20克(蛋黄用))
  • 细砂糖 (5克(蛋白用))
  • 水/牛奶 (30克)
  • 淡奶油 (100克)
  • 细砂糖 (6克(打发奶油用)

详细做法:

STEP1、做一个四寸戚风

属于春天的草莓小蛋糕

STEP2、脱模后分成两半

属于春天的草莓小蛋糕

STEP3、z字型挤奶油铺上草莓粒

属于春天的草莓小蛋糕

STEP4、盖上第二块蛋糕,最上层z字型挤奶油,再摆上完整的草莓

属于春天的草莓小蛋糕

STEP5、撒上糖粉作为装饰

属于春天的草莓小蛋糕

STEP6、再用插牌装饰下,完美

属于春天的草莓小蛋糕


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