热菜家常菜
新手枣糕一次成功
1、我烤的这种是比较紧实的口感！如果喜欢吃蓬松的，可以在放入面粉、油以后用刮刀翻拌！2、烤箱必须预热一般是5-10分钟！非常建议在蛋糕模具里放油纸，不然烤完以后得模具真的是非常难刷！喜欢吃芝麻的可以在放油以后在面糊里撒点黑芝麻会更香！还有不懂的可以给我留言哦！也非常欢迎你们提交作品
配料表：
- 红枣 （110克）
- 鸡蛋 （5个）
- 红糖 （55克）
- 低筋面粉 （180克）
- 泡打粉 （6克）
- 小苏打 （2克）
- 玉米油 （70克）
- 白芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、红枣切丁，加没过红枣丁的水，泡半小时以上（这样一会煮的时候容易烂）开火，煮到水基本看不到，加入红糖，用勺子把红枣捣烂，直到红枣渐渐变干（图片样）就可以关火了！
STEP2、把红枣泥放到一个深一点的盆里，用打蛋器打成比较细腻的枣泥，加入鸡蛋打出大气泡，加过个好过筛的低筋粉、泡打粉、小苏打，稍微搅拌一会，放入玉米油，继续用打蛋器打到面糊滴落不会轻易消失为止！倒入准备好的8寸蛋糕模具（最好铺油纸）撒上白芝麻！放入烤箱160度，上下火40分钟！
STEP3、成品
STEP4、成品
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