配料表:
详细做法:
STEP1、盐与酵母分开两边倒入
STEP2、除花生酱以外材料全部加入,开始揉面
STEP3、到这一步加入花生酱(花生酱本身油脂高所以没再另外加黄油,尽量选择成分比较干净的花生酱,整个揉面时间控制在20分钟以内
STEP4、揉好面后发酵至两倍大
STEP5、排气平均分成三份后擀卷松弛15分钟
STEP6、15分钟后再次擀卷放入模具内
STEP7、发酵好后喷水撒上椰子片(没有可省略
STEP8、烤箱下火210度上火180度,35分钟
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