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热菜家常菜

无泡打粉香蕉核桃蛋糕

其实应该是用两个磅蛋糕模具烤,我偷懒不想洗就用了不粘锅。

配料表:

  • 低筋面粉 (250克)
  • 香蕉 (2根(250克))
  • 牛奶 (125克)
  • 鸡蛋 (3个(125克))
  • 细砂糖 (100克)
  • 玉米油 (80克)
  • 苏打粉 (10克)
  • 核桃 (若干)
  • 蔓越莓 (若干)

详细做法:

STEP1香蕉和糖用打蛋器打成糊

无泡打粉香蕉核桃蛋糕

STEP2、加入鸡蛋打匀

无泡打粉香蕉核桃蛋糕

STEP3、加入牛奶搅拌均匀

无泡打粉香蕉核桃蛋糕

STEP4、加入面粉,小苏打,拌匀后加油继续拌匀。

无泡打粉香蕉核桃蛋糕

STEP5、倒入容器撒上核桃,蔓越莓。

无泡打粉香蕉核桃蛋糕

STEP6、箱180预热,箱40-50分钟。

无泡打粉香蕉核桃蛋糕

STEP7、烤的颜色差不多可以加盖锡纸。

无泡打粉香蕉核桃蛋糕


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