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热菜家常菜

松仁巧克力蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 松仁 (一小把)
  • 巧克力粉 (一袋)
  • 面粉 (50克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 奶粉 (一袋)

详细做法:

STEP1、松仁一小把、鸡蛋3个,蛋黄和蛋清都分开,巧克力粉一袋,奶粉一袋,面粉50克

STEP2、蛋黄搅拌均匀后,加入糖50克和一勺色拉油,加入面粉、巧克力粉、奶粉和一小勺泡打粉,再加入松仁,搅拌均匀

STEP3、蛋清用打蛋器打成硬性发泡,主妇新换了祁和打蛋器,还挺好使的,打发很容易。打发好之后将搅好的面粉糊和蛋清混合,用平铲从上往下翻,调和均匀

STEP4、将面粉糊调好倒入纸杯中,烤箱上下火170度,烤15分钟左右即可


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