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苋菜蛋白蛋糕卷的做法


苋菜蛋白蛋糕卷的做法


点心家常菜 苋菜蛋白蛋糕卷的做法, 苋菜蛋白蛋糕卷的家常做法


苋菜蛋白蛋糕卷的配料

  • 蛋白 (7个150克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 菜汁 (105克)
  • 低筋面粉 (85克)
  • 米油 (30克)

苋菜蛋白蛋糕卷的步骤

STEP1、苋菜汁,油拌匀加入低粉搅拌均匀

苋菜蛋白蛋糕卷

STEP2、蛋清打成鱼泡加糖

苋菜蛋白蛋糕卷

STEP3、有纹路加第二次糖

苋菜蛋白蛋糕卷

STEP4、这种状态加第三次糖

苋菜蛋白蛋糕卷

STEP5、这种状态打发好了

苋菜蛋白蛋糕卷

STEP6、蛋白分三次加入面糊中

苋菜蛋白蛋糕卷

STEP7、拌好状态

苋菜蛋白蛋糕卷

STEP8、160度预热烤箱,40分钟左右

苋菜蛋白蛋糕卷

STEP9、用保鲜膜卷好

苋菜蛋白蛋糕卷

STEP10、切段

苋菜蛋白蛋糕卷


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