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注意就是不要用玻璃容器放热锅蒸就好尽可能用规则的容器,方便脱模

营养嫩滑的菠菜鸡蛋糕,给孩子做是最好的的配料

  • 鸡蛋 (三个)
  • 菠菜 (一把)
  • 盐 (少许克)
  • 水淀粉 (量行)
  • 香葱 (一根)

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STEP1、菠菜开水焯一下,过凉水,挤掉水分,切碎,待用香葱切末待用

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STEP2鸡蛋打散,倒入菠菜,香葱末,加盐,加入一点水淀粉,看看浓稀度加

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STEP3、以上搅拌均匀,放到容器里,不要用玻璃容器,否则会高温炸裂的,放到热水锅里蒸10-15分钟即可

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STEP4、调蘸料,三色油,蒜汁都可以的

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STEP5、香香的嫩滑而且超级有营养

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