 珠三角经典糕点芋头糕的做法

珠三角经典糕点芋头糕的做法

点心家常菜珠三角经典糕点芋头糕的做法，珠三角经典糕点芋头糕的家常做法

1.炒芋头和肉类时，适当多放盐，因为米浆是不咸的。2.磨米浆前，大米要用水浸泡5-8小时

STEP1、芋头，虾米，腊肠腊肉，咸猪肉切丁，放入热油锅翻炒，边炒边水，入适量盐，糖，酱油，半饭碗水，芋头

珠三角经典糕点芋头糕

STEP2、把炒过的料舀起，放进石磨磨好的粘米浆里

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STEP3、步骤二整盘放进煮开水的锅里蒸30分钟，出锅后放凉再切块，即可。

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小炒豌豆杏鲍菇-豌豆清甜、杏鲍菇脆嫩

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秋葵盅土豆泥

年夜饭数来数去荤菜太多了，加个素菜但又不想吃绿叶菜，最后觉得还是加个秋葵盅土豆泥沙拉最好。每年中秋，奶奶和妈妈都会做芋头糕，我一口气可以吃半盘，当地每个妈妈都有属于自己的做法和诀窍，如此美味又经典的糕点，我必须传承下来！