 山药红枣黑芝麻糕的做法

山药红枣黑芝麻糕的做法

点心家常菜山药红枣黑芝麻糕的做法，山药红枣黑芝麻糕的家常做法

山药红枣黑芝麻糕的配料

鸡蛋（一只）
铁棍山药（110克）
红枣（30克）
芝麻粉（15克）

山药红枣黑芝麻糕的步骤

STEP1、所有材料准备好，红枣和山药都是去皮去核后的重量

山药红枣黑芝麻糕

STEP2、把材料全部放入料理机，搅拌1-2分钟左右

山药红枣黑芝麻糕

STEP3、玻璃盒里放上一层烘焙纸，边上涂层油（为了好脱模，不涂也可以，蒸熟后用牙签把边挑一遍就可以了

山药红枣黑芝麻糕

STEP4、把搅拌好的材料倒入玻璃盒，盖上保鲜膜，用牙签戳一些小洞洞，大概一二十个左右

山药红枣黑芝麻糕

STEP5、保鲜膜一定要用耐高温的那种，不然蒸着蒸着会化掉

山药红枣黑芝麻糕

STEP6、放入锅里20分钟后关火，关火后放5-10分钟，不要掀锅盖，不要掀锅盖

山药红枣黑芝麻糕

STEP7、建议买一把小硅胶刮刀，小号的就可以了，山药搅拌后会比较粘，用刮刀会刮的比较干净，不会浪费食材

山药红枣黑芝麻糕

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特别简单的一道特别花时间的汤感觉满满胶原蛋白的样子（然而实际上是无法通过此等途径吸收胶原蛋白好喝营养又温暖才是王道宝宝快九个月了，最近发烧后变的不爱吃辅食了，上网了看了些辅食觉得山药糕挺神奇的，而且是用蒸的，不会上火。本来只打算做山药红枣糕的，家里正好有黑芝麻磨的粉，顺便也加了一点进去，没想到还挺成功的，宝宝还挺爱吃的。臭小子不爱吃蔬菜，下次试试加菠菜的。