点心家常菜 菠菜蒸蛋糕的做法, 菠菜蒸蛋糕的家常做法
STEP1、蛋清蛋黄分离菠菜汁加入玉米油和蛋黄,搅拌至乳化
STEP2、筛入低粉,搅拌均匀
STEP3、蛋清加入几滴柠檬汁,分三次加入白糖打发
STEP4、先取1/3蛋白到蛋黄糊中拌均匀,然后全部倒入蛋白中切拌均匀
STEP5、倒入模具,震出气泡,保鲜膜扎个孔。上汽蒸35分钟,分钟
STEP6、出炉后开盖震出热气,倒扣脱模
STEP7、酸奶蒸蛋糕
韭黄酸奶蒸蛋糕把菠菜汁换成酸奶即可
芦笋,草菇,盐,耗油,蒜头酸奶蒸蛋糕把菠菜汁换成酸奶即可