STEP1、准备食材
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STEP2、将蛋清蛋黄分离,分别放入无水无油的容器里
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STEP3、蛋黄中加入20克配方奶,15克母婴热炒油或牛油果油
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STEP4、筛入低筋面粉
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STEP5、搅拌均匀,至无颗粒状态
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STEP6、看图
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STEP7、不粘锅最小火,刷一层母婴油,摊入面糊,扣上盖子,闷至定型
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STEP8、翻面继续,刷一层母婴油,或者滴一些水,扣上盖子,闷至定型
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STEP9、将小饼摆在盘中,脱模紫薯泥,层层叠加
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STEP10、切一个自己满意的形状
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STEP12、颜值特别高吧
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STEP13、来一口,特别宣软,赶紧给你的宝贝安排一个吧
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STEP14、预防交流加
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