 向日葵椰汁千层马蹄糕的做法

向日葵椰汁千层马蹄糕的做法

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向日葵椰汁千层马蹄糕的配料

马蹄粉（250g）
黄片糖（260g）
椰浆（400ml）
炼奶（适量）
清水（3小碗）
食用油（少许）
10寸模具（1个）
汤盆（2个）

向日葵椰汁千层马蹄糕的步骤

STEP1、将马蹄粉4:6分成两份，分别倒入两个汤盆，各加半碗水搅拌均匀；

向日葵椰汁千层马蹄糕

STEP2、将椰浆一罐，炼奶适量倒入40%的马蹄粉浆中备用。

向日葵椰汁千层马蹄糕

STEP3、用两碗水将全部黄片糖煮融化；

向日葵椰汁千层马蹄糕

STEP4、糖水入60%的马蹄备用；注意：糖水入。

向日葵椰汁千层马蹄糕

STEP5、模具涂抹少许油，方便离模。先放糖水的，将模具放入预好的杜邦蒸烤箱中（使用蒸汽功能，温度设定110度，时间1小时，时间；

向日葵椰汁千层马蹄糕

STEP6、接着拿出模具第二层放加椰浆的粉浆，

向日葵椰汁千层马蹄糕

STEP7、如此类推；

向日葵椰汁千层马蹄糕

STEP8、蒸好的马蹄糕取出放凉后就可以离盘。找个与模具大小的碟，对准一转过来就会离盘。记得马蹄糕一定要放凉才好离盘哦；

向日葵椰汁千层马蹄糕

STEP9、根据自己喜好加一些装饰，也可不加。

向日葵椰汁千层马蹄糕

STEP10、成品展示

向日葵椰汁千层马蹄糕

STEP11、成品展示

向日葵椰汁千层马蹄糕

温馨提示：

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