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银耳山药鸡蛋糕的做法

点心家常菜银耳山药鸡蛋糕的做法，银耳山药鸡蛋糕的家常做法

银耳山药鸡蛋糕的小提示

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银耳山药鸡蛋糕的配料

铁棍山药（60克）
红枣（1-2颗）
鸡蛋（1个）
干银耳（1小朵）

银耳山药鸡蛋糕的步骤

STEP1、食材准备好。

银耳山药鸡蛋糕

STEP2、银耳泡发。

银耳山药鸡蛋糕

STEP3、银耳中火煮1小时。

银耳山药鸡蛋糕

STEP4、山药去皮洗净，大火蒸锅蒸20分钟，蒸熟后冷却至常温。银耳煮好后沥干水分（一定要沥干不然容易失败）冷却至常温取50克。红枣去皮去核切丁。

银耳山药鸡蛋糕

STEP5、辅食机中依次放入银耳、铁棍山药、再磕入鸡蛋，搅打细腻。

银耳山药鸡蛋糕

STEP6、倒入红枣丁搅拌均匀，倒入模具（模具底部铺上硅油纸）。

银耳山药鸡蛋糕

STEP7、盖上盖子蒸糕大火20分钟，蒸好光火焖5分钟，最后脱模切块即可。

银耳山药鸡蛋糕

STEP8、成品。

银耳山药鸡蛋糕

STEP9、美食完成可以开吃！

银耳山药鸡蛋糕

温馨提示：

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