惊艳的胡萝卜蛋糕的做法
惊艳的胡萝卜蛋糕的做法
惊艳的胡萝卜蛋糕的配料
惊艳的胡萝卜蛋糕的步骤
STEP1、核桃160度4-5分钟放凉切碎（可以切佷碎），加入蔓越莓混合适量面粉，防粘连
STEP2、中粉、全麦粉、泡打粉、肉桂粉、姜粉、盐混合过筛
STEP3、胡萝卜擦成细丝（这次用的是云南紫胡萝卜）
STEP4、橙子刨下皮屑
STEP5、鸡蛋糖混合搅打
STEP6、打至蛋液发白浓稠
STEP7、分次加入橄榄油，边加边搅打
STEP8、加入橙皮屑和香草精
STEP9、分两次加入粉类拌匀
STEP10、分两次加入胡萝卜丝
STEP11、加入核桃蔓越莓拌匀
STEP12、倒入模具，蛋糊整形成两边高中间低的形状
STEP13、180度，60分钟（后面需加盖锡纸，也可用竹签插蛋糕中心，没有粘稠物表示已熟）
STEP14、出炉立马脱模放烤架上放凉
温馨提示：
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