 法式白葡萄酒蛋糕的做法

法式白葡萄酒蛋糕的做法

点心家常菜法式白葡萄酒蛋糕的做法，法式白葡萄酒蛋糕的家常做法

法式白葡萄酒蛋糕的小提示

1.白葡萄酒玫瑰酒ros代替；代替，例如葵花籽，能花生一类过，否则整个蛋糕将变。2.请按个人口增减，代替3.烤箱因品牌、型号、大小等同，烘焙温度与时间也有所差异，请参考各自说明书并作适当调整。4.最懒人做法则是把面粉过筛也打发蛋白，把所有材料混合搅匀然后进烤箱烤，这样实际动手时间估计3分钟就够了。

法式白葡萄酒蛋糕的配料

低筋面粉（250g）
白葡萄酒（150ml）
泡打粉（7.5g）
糖（180g）
香草糖（1包7.5g）
盐（2g）
鸡蛋（4个）
橄榄油（150ml）

法式白葡萄酒蛋糕的步骤

STEP1、低粉过筛，蛋白加盐打至干性发泡

STEP2、糖和蛋黄混合打发，加入酒、低粉、泡打粉与油搅成面糊，再加入打发好的蛋白搅匀

STEP3、蛋糕模子刷油，倒入面糊，烤箱预热160度，烤40分钟即可

温馨提示：

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