STEP1、1.烤箱175度。每个纸托入一个去夹心奥利奥饼干。2.奶油奶酪加糖,隔水加搅拌至光滑无颗粒后关火。3.加入一个鸡蛋、40g淡奶油搅拌均匀成芝士糊。4.芝士糊倒入模具内,9分满。表面可点蓝莓酱或草莓酱,用刀叉随意勾出花纹。烤箱,水浴法烤20分钟左右。5.烤后取出,自然凉或冷藏至少4小时即可。
STEP2、铺底多余的饼干刚好奖励自己一下
STEP3、芝士糊完成。
STEP4、我是第一次放蓝莓酱勾勒,没经验,有些底部的芝士糊也给勾上来,搞得画面有些混色。大家可以琢磨下怎么才能有表面干净不混芝士糊的蓝莓酱(好长的句子!。
给爱的人做一份五彩的早餐,然后看他香香的吃完,打一个心满意足的饱嗝,幸福瞬间蔓延。。。。。。还是跟Ruby学的。水浴法出来的蛋糕组织绵软可口,冷藏几小时后冰冰凉,特别适合夏天享用。芝士控不可错过!
做汤的过程都是我起床后和洗漱之间完成的,不浪费时间另做!也无需等待哈!同步进行!但是要温馨提示一下:时不时去灶台上看一下汤煮的怎么样了,以防烧干或者汤溢出来之类的哈。冰糖根据自己口味增减!还是跟Ruby学的。水浴法出来的蛋糕组织绵软可口,冷藏几小时后冰冰凉,特别适合夏天享用。芝士控不可错过!