 爱不释口的香橙蛋糕的做法

爱不释口的香橙蛋糕的做法

点心家常菜爱不释口的香橙蛋糕的做法，爱不释口的香橙蛋糕的家常做法

爱不释口的香橙蛋糕的配料

低粉（85克）
细砂糖（50克）
鸡蛋（5个（300克左右））
玉米油（40克）
橙汁（6070克）
橙屑（1个）
柠檬汁（几滴）

爱不释口的香橙蛋糕的步骤

STEP1、分离蛋白蛋黄

爱不释口的香橙蛋糕

STEP2、刨橙屑、榨橙汁

爱不释口的香橙蛋糕

STEP3、秤好低粉、玉米油和糖

爱不释口的香橙蛋糕

STEP4、橙汁加油搅拌均匀，不能有浮油。

爱不释口的香橙蛋糕

STEP5、筛入低粉，轻轻拌匀，没有粉粒就好啦！

爱不释口的香橙蛋糕

STEP6、加入蛋黄混合拌匀成细腻的面糊

爱不释口的香橙蛋糕

STEP7、加入橙屑

爱不释口的香橙蛋糕

STEP8、拌匀后待用

爱不释口的香橙蛋糕

STEP9、蛋白加点柠檬汁打发至大眼泡泡后分三次加入细砂糖

爱不释口的香橙蛋糕

STEP10、打发成细腻的蛋白糊

爱不释口的香橙蛋糕

STEP11、取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀

爱不释口的香橙蛋糕

STEP12、再全部倒入到蛋白糊中切拌均匀

爱不释口的香橙蛋糕

STEP13、倒入模具中，轻轻震出气泡，放入烤箱进行烘烤。

爱不释口的香橙蛋糕

STEP14、出炉后连同模具倒扣凉透后脱模

爱不释口的香橙蛋糕

STEP15、好吃停不下来呢！

爱不释口的香橙蛋糕

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