STEP1、先来个成品图美一下你们颜值高又味道好的蛋糕真的是很优秀啦
STEP2、六枚鸡蛋蛋清蛋黄分离备用(蛋清一定要倒入无油无水的容器)
STEP3、80克牛奶加10克红茶粉微波炉中火转半分钟
STEP4、红茶牛奶晾凉倒入蛋黄中
STEP5、加60克玉米油搅拌均匀
STEP6、筛入100克低筋面粉搅拌成糊
STEP7、蛋清中加入适量柠檬汁
STEP8、80克砂糖分3次加入边打发边加入打成绵密提拉有尖尖角状的蛋白霜
STEP9、蛋白霜分三次加入混合好的面糊中搅拌均匀即可
STEP10、电饭煲打开蛋糕模式预热5分钟(没有蛋糕模式就开煮饭档5分钟)面糊倒入电饭锅中震荡出气体开启蛋糕模式50分钟
STEP11、如果担心蛋糕不熟可以在开起20分钟刚做好蛋糕一定不要着急打开保温档20分钟做好的蛋糕可以用一根牙签或竹签扎入拔出没有粘连就是好啦
STEP12、蛋糕脱模晾凉切掉顶部
STEP13、100克奶油奶酪隔水软化
STEP14、加10克砂糖打发
STEP15、加100克淡奶油5克砂糖适量海盐打发
STEP16、加30克牛奶打至均匀
STEP17、海盐芝士奶盖就完成啦装入裱花袋备用吧在等待蛋糕做好时可以放入冰箱冷藏这样可以使奶盖不会太稀
STEP18、蛋糕中心戳一个洞里面挤入奶盖做夹心多挤一些就会切开形成暴浆效果哦
STEP19、奶盖挤满蛋糕顶部抹平表面
STEP20、无花果洗净切块开心果剥皮切碎
STEP21、随心情随意摆满无花果撒上开心果碎
STEP23、很期待的切一块
STEP24、不小心切浅了看中间有夹心哦
STEP25、松软美好的来上一大口
黑麦片,全麦粉,椰子油,代糖,盐,水hello,我是颖涵最近在研究电饭锅懒人菜,已经做了好几道电饭锅肉类的了,所以研究了下电饭锅蛋糕,于是就有了这款无花果雪崩蛋糕。什么是雪崩蛋糕呢?就是现在很流行的奶盖蛋糕,因为形入雪崩滑落,所以很多地方叫它雪崩蛋糕哦,这款雪崩蛋糕用了红茶戚风蛋糕做底,海盐芝士奶盖在上边,还加了超美的无花果。一直觉得无花果是颜值超高的水果,普通的外表一切开真的是搭配什么都好看。在用开心碎做装饰,真的是高级感十足有没有?没有烤箱或者懒得用烤箱的小伙伴可以试试这个哦电饭锅圆圆的的内胆,直接连蛋糕模子都省了如果你既没烤箱也没电饭
这款吐司我觉得必须要拥姓名,太适合新手拿来操练数年前也曾火爆全网,那相当风靡。小猪试做之后也爱不释手。这款吐司口感清甜、绵软,成品做基础吐司,可盐可甜,跟各种食材都能搭。它最得我心,不它口感,而它随手可得食材和可扩展无限性。先说食材,面粉、糖、盐、酵母、油,鸡蛋牛,油油,酪起司,成本特低,但口感不差,毕竟咱做次吐司,揉面、发、二发,走完这套基本程序,三四个小时不行。这折腾小半天,万要失败,时间、食材花费都心疼嘛。再说这面团,油,揉面,操作简便。揉制完成后,做大吐司,做红豆包,做小餐包,甚至做咸口肠仔包,都hello,我是颖涵最近在研究电饭锅懒人菜,已经做了好几道电饭锅肉类的了,所以研究了下电饭锅蛋糕,于是就有了这款无花果雪崩蛋糕。什么是雪崩蛋糕呢?就是现在很流行的奶盖蛋糕,因为形入雪崩滑落,所以很多地方叫它雪崩蛋糕哦,这款雪崩蛋糕用了红茶戚风蛋糕做底,海盐芝士奶盖在上边,还加了超美的无花果。一直觉得无花果是颜值超高的水果,普通的外表一切开真的是搭配什么都好看。在用开心碎做装饰,真的是高级感十足有没有?没有烤箱或者懒得用烤箱的小伙伴可以试试这个哦电饭锅圆圆的的内胆,直接连蛋糕模子都省了如果你既没烤箱也没电饭