 山药紫薯糕的做法

山药紫薯糕的做法

点心家常菜山药紫薯糕的做法，山药紫薯糕的家常做法

STEP1、紫薯和山药同蒸，如果蒸锅像我的小电饭锅一样不够大就下面煮紫薯上面蒸山药，同时进行，蒸到山药拿筷子一戳就烂软就可以啦

山药紫薯糕

STEP2、将山药和紫薯分别压成泥，待温度放凉后视湿润度分别调入适量的蜂蜜

山药紫薯糕

STEP3、将两份泥均匀的搅拌，取相同份量的山药泥和紫薯泥，分别在掌心搓成球形（从这部分开始我就没有手拍照啦，尽量用语言描述清楚吧，有不明白的再问我）。如果你怕包的时候掌握不好，山药泥的份量可以比紫薯泥稍微多一点

山药紫薯糕

STEP4、将山药泥由球状压扁，就像包子皮那样的圆饼状（也不需要压得特别薄，包的时候变包边抹会慢慢变薄的）。紫薯泥放在山药泥中央，旋转着将山药泥完全包覆在紫薯泥的外面。新手不好掌握的步骤可能就在这里，容易出现包不住或包破皮的现象，这个主要还是要靠多练习找手感

山药紫薯糕

STEP5、包好的山药紫薯糕应该还是个球形，在手心里继续撮圆整形，然后轻轻用力将球形压成厚厚的小圆饼状，在外围滚上一圈熟芝麻，一个山药紫薯糕就诞生啦^_^

山药紫薯糕

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

简单易做的黄豆炖猪蹄

昨天去集市买了两根猪蹄，猪蹄一般我之前在家卤或者红烧的。女朋友说想吃炖黄豆的，于是就去亚超买了包黄豆。主料：猪蹄，黄豆。辅料：葱，姜，料酒，八角，桂皮，冰糖，生抽，老抽。黄豆，我就抓了两结果睡起来一看都发成一碗了。山药,紫薯,蜂蜜,熟芝麻