STEP1、准备食材:山药50g,红枣2个,鸡蛋2颗。
STEP2、将山药去除外皮。
STEP3、将山药切成小块或者小片。
STEP4、将山药放入搅拌机中,打入2颗鸡蛋。
STEP5、将山药和鸡蛋搅打均匀,变成细腻的山药泥。
STEP6、将山药鸡蛋倒入碗中,用勺子搅拌一下。
STEP7、将红枣去好外皮,切成小丁。
STEP8、将红枣倒入山药鸡蛋糊中。
STEP9、用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均匀,让红枣在山药鸡蛋糊中分布均匀。
STEP10、在模具中铺上烘焙纸防粘,倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊。
STEP11、放入蒸锅中,蒸20分钟,把山药糕蒸熟即可。
STEP12、软嫩嫩,香甜甜,今天宝宝下午的加餐就是它了,宝宝一手一块的,一定特别爱吃!
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