 山药糯米糕的做法

山药糯米糕的做法

点心家常菜山药糯米糕的做法，山药糯米糕的家常做法

无月饼不中秋，太甜太油的月饼不适合老年人，不防为父母，为宝贝做起来这款蒸着吃的低糖低脂低油的中秋月饼吧

STEP1、山药去皮切段上锅蒸熟。PS：山药去皮戴上手套喔，

山药糯米糕

STEP2、步骤50g牛奶混合10g炼奶混合

山药糯米糕

STEP3、山药兑入牛奶用料理机打成泥。分2次加入糯米粉。（糯米粉多少可适当调整，能揉到不粘手为宜）没有料里机的也可以将山药放入保鲜袋用擀面杖擀碎

山药糯米糕

STEP4、步骤大家要揉到不粘手才行，戴上一次性手套操作，面团稍微干点无妨。

山药糯米糕

STEP5、步骤馅料随便自己发挥，我包了豆沙，板栗的〜〜糯米面团取20g，馅料10g 大小刚刚好〜〜比例也随便自己调整，喜欢大的做大点

山药糯米糕

STEP6、捏住封口〜

山药糯米糕

STEP7、步骤：捏好的糯米团在干糯米粉裹一圈防粘

山药糯米糕

STEP8、步骤再用月饼模具压成花 o拉！

山药糯米糕

STEP9、步骤：冷水上锅蒸10分钟即可。开盖凉几分钟取出装盘上桌

山药糯米糕

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