点心家常菜 牛油果鸡肉蒸蛋糕的做法, 牛油果鸡肉蒸蛋糕的家常做法
STEP1、牛油果切块加入高汤或水,用搅拌棒打成泥状备用
STEP2、冷冻猪肉取出,直接切成薄片备用
STEP3、蛋黄与蛋白分离,注意蛋白盆子需要无水无油
STEP4、蛋黄搅散,加入牛油果泥,搅匀
STEP5、煮熟的鸡肉块与猪肉片放入用搅拌棒打泥
STEP6、肉泥加入牛油果蛋黄泥中,搅匀
STEP7、将低筋面粉筛入混合泥中
STEP8、打发蛋白
STEP9、打发至倒扣不掉的程度,注意,不加糖
STEP10、取三分之一蛋白与到蛋黄糊拌匀,然后将蛋黄糊倒入蛋白中,搅拌均匀注意手法避免消泡预热蒸箱至100度
STEP11、倒入纸杯蛋糕模具中
STEP12、温度100度后,蒸20分钟,出炉
家里没粮食了,又不想出门,凑合改良一下吧牛油果,鸡蛋,低筋面粉,鸡肉,猪肉,高汤或水
自从吃过麻团后,我真是对糯米做食物特别喜欢特别感兴趣!(好吧…原谅我二十几年来从来都没有吃过麻团这种食物,这边完全没有卖呀,也不知道它存在)今天来做个糯米饼也是超级好吃而且方便快捷,比麻团要方便很多哦!早餐做起来配上碗豆浆嗯…美味!份:8个。个30g个45g糖吃起来甜度刚刚好牛油果,鸡蛋,低筋面粉,鸡肉,猪肉,高汤或水