香蕉蓝莓牛油蛋糕的做法

STEP1、1.5根香蕉压成泥，装入料理盆。随便用什么办法，比如放进保鲜袋碾压。我不知道剩下半根怎么办，就用了2根。

STEP2、蓝莓泡水洗，60克黄油微波炉叮15秒融化，倒入料理盆(留1勺等会，入1个，加红糖（留1勺，总量40克）。姨妈红糖结块，所以要不你还是太古的黄糖吧。结块的红糖比姨妈还烦。集体混合均匀，勺，我的刮刀。

STEP3、筛入150克中筋面粉，加1克盐，1.5克小苏打，2克泡打粉，拌均匀。

STEP4、碧根果仁稍微切两下意思意思。

STEP5、留1/3，其余丢面糊里拌匀。

STEP6、丢蓝莓拌匀。倒入磨具，我用的6寸活底圆模。为了脱模方便，铺了油纸，但这蛋糕黄油这么多，不铺应该也没事。

STEP7、留存的碧根果铺上面，稍微压进去一点，淋留存的黄油，撒留存的黄糖，我红糖结块，所以没撒。盖上锡纸，175度中下层60分钟。去掉锡纸再10分钟。叮了拿出来脱模。

STEP8、怎么这么难看啊！因为我红糖结块最后一步没撒鸭……但是令人崩溃的是，要忍住别吃！！第二天再吃！第二天再吃！第二天再吃！第二天再吃！第二天再吃！第二天再吃！第二天再吃！

STEP9、苦苦等到第二天，是因为要让它回游，诶？什么回游？回游？？不是，让它回油。这么多黄油都狠心放了，就再多等一晚吧，第二天的口感和味道，值得你等！