 爆香椰蓉吐司的做法

爆香椰蓉吐司的做法

点心家常菜爆香椰蓉吐司的做法，爆香椰蓉吐司的家常做法

爆香椰蓉吐司的配料

椰蓉（80克）
融化黄油液体（60克）
糖粉（40克）
鸡蛋（1个）
奶粉（30克）
蛋液（刷面包表面）（适量）

爆香椰蓉吐司的步骤

STEP1、材料全部放入容器中这里的黄油需要融化成液体

爆香椰蓉吐司

STEP2、搅拌均匀后放入冰箱冷藏

爆香椰蓉吐司

STEP3、面团分成三份后松弛十分钟左右

爆香椰蓉吐司

STEP4、取一个面团擀成横向片装取三分之一的椰蓉馅儿均匀铺到面片上面四周留点空白

爆香椰蓉吐司

STEP5、从上到下这样卷成卷儿卷紧一些然后把两端以及接口捏紧

爆香椰蓉吐司

STEP6、然后把卷好的卷儿头部留一段不分开剩下的部分切分成三股

爆香椰蓉吐司

STEP7、切开的三股编成麻花辫状

爆香椰蓉吐司

STEP8、编好后把头部和尾部折到背后

爆香椰蓉吐司

STEP9、放入吐司盒剩下的两个面团也是相同操作都做好后开始发酵

爆香椰蓉吐司

STEP10、面团发酵到吐司盒八九分满就可以拿出来刷蛋液了（如何醒发请参考xiachufang/recipe/103672199/中的醒发步骤）

爆香椰蓉吐司

STEP11、我这里用了单独的蛋黄刷在表面也可以用整个鸡蛋的蛋液来刷

爆香椰蓉吐司

STEP12、烤箱预热后，180度烤45分钟左右就可以了

爆香椰蓉吐司

STEP13、成品无论是高度，色泽还有味道都是很棒的呢

爆香椰蓉吐司

温馨提示：

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