香橙巧克力双色磅蛋糕的做法
香橙巧克力双色磅蛋糕的做法
香橙巧克力双色磅蛋糕的小提示
放置三天是为了让蛋糕里面的油，糖和面更好的融合出更美味的味道3天后拿出来吃其实甜度反而会减少，味道更好橙皮不喜欢可以不放，但是橙皮和巧克力更配哦！
香橙巧克力双色磅蛋糕的步骤
STEP1、准备材料（提前用一点糖腌渍橙皮）
STEP2、黄油切小块室温软化后加入糖微微打发（家里没糖粉了所以我用的细砂糖），然后分次少量加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀以免水油分离，最后的成品应该是微黄的蓬松羽毛状，体积比打发前大两倍左右即可
STEP3、打发好的黄油里混入腌渍好的橙皮，搅打均匀，然后把黄油糊分成均匀的两份
STEP4、一份黄油糊里加入31g低粉，10g可可粉，1g泡打粉
STEP5、翻拌均匀备用
STEP6、另外一份黄油糊里加入41g低粉，1g泡打粉
STEP7、翻拌均匀备用
STEP8、按照自己的喜好把面糊倒入模具中，烤箱预热180度
STEP9、轻震几下，震出大气泡，然后进烤箱，大概35-40分钟，注意不要糊了然后准备糖水，10g糖加50g水煮沸即可，放量备用
STEP11、切开有惊喜！哈哈哈哈
温馨提示：
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