苹果玫瑰花蛋糕的做法
苹果玫瑰花蛋糕的做法
苹果玫瑰花蛋糕的步骤
STEP1、苹果切薄片，加点柠檬汁和糖稍微拌一下
STEP2、放小锅里，加水没过苹果片，煮到小滚就关火，放一会儿
STEP3、苹果就会变得柔软容易卷起
STEP4、准备柠檬汁和沙拉油混合成米稀的状态，另外低筋面粉过筛备用
STEP5、全蛋放主锅，设定14分钟/37度/度4，打到非常稳定，同时烤箱预热150度
STEP6、面粉倒入蝴蝶棒两侧，设定10秒/速度2.5，同时倒入混合好的柠檬汁和沙拉油
STEP7、搅拌好的面糊，还是很浓稠
STEP8、倒入6寸烤模
STEP9、切片的苹果吸干水分
STEP10、摆上苹果片
STEP11、摆好苹果片，烤箱烤40分钟
STEP12、等完全冷却以后再脱模
STEP13、表面撒上糖粉
温馨提示：
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