简单易学的桂花条头糕的做法
简单易学的桂花条头糕的做法
简单易学的桂花条头糕的小提示
注意倒入糯米粉的时候一定要热开水哦还有就是如果条头糕太长了可以一小段揉细长再切
简单易学的桂花条头糕的步骤
STEP1、加上桂花的条头糕香甜软糯超好吃
STEP2、没有大米粉的可以大米打成粉过筛一下
STEP3、水磨糯米粉和大米粉糖放入厨师机加入90度左右的开水，每个面团吸水性不一样可以减10克左右水揉匀加入猪油揉到光滑不粘手
STEP4、揉好的放在案板上用擀面杖擀开
STEP5、擀成厚薄均匀的长方形
STEP6、放入准备好的豆沙，从上到下卷起来
STEP7、捏紧卷哦要不然会散，搓成细长的条子
STEP8、切成8cm左右的小段
STEP9、蒸笼铺上蒸笼纸刷上一点油
STEP10、放入切好的条头糕
STEP11、蒸笼提前烧开水，把条头糕放上去
STEP12、盖上锅盖蒸8分钟左右
STEP13、好吃的条头糕出炉了
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