更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 蒸米糕,桂花糕,蒸米糕,桂花糕的做法|蒸米糕,桂花糕的家常菜做法

蒸米糕,桂花糕的做法


蒸米糕,桂花糕的做法


点心家常菜 蒸米糕,桂花糕的做法, 蒸米糕,桂花糕的家常做法


蒸米糕,桂花糕的小提示

蒸食的不容易上火!希望大家也能找到家人都喜欢的菜谱,和和美美,身体健康!

蒸米糕,桂花糕的配料

  • 粘米粉 (200克)
  • 面粉 (50克)
  • 白砂糖 (38克)
  • 温水 (225克)
  • 奶粉 (50克)
  • 酵母粉 (5克)
  • 桂花 (4勺)

蒸米糕,桂花糕的步骤

STEP1、准备好所有东西,酵母粉最好先和温水一起化开,4克左右就可以,我一袋是5克,就全放进去了!这个配方,我试过粘米粉加糯米粉或者只放粘米粉,都没有加点面粉发得好。

蒸米糕,桂花糕

STEP2、全部混合。我家总有奶粉,所以加奶粉,没有的话,把温水换成鲜牛奶,我觉得也挺好!

蒸米糕,桂花糕

STEP3、最近天气不热,我用电烤箱的发酵功能,35度40分钟。注意,我在烤盘上用了个桌布隔了一下,因为怕金属传热太快,加热时太烫。

蒸米糕,桂花糕

STEP4、记得用保鲜膜封住!不然,水份流失严重。发得就不好了!

蒸米糕,桂花糕

STEP5、在表面抹上一层糖桂花!(有时候把发好的米浆倒入烤戚风蛋糕的模具里,这样更容易取出!)今天想弄了!麻烦!(话说,如果想米糕发更好,可以用做戚风蛋糕的方法,就是加入打发的蛋白!)麻烦!希望找到更合适更简便的方法!

蒸米糕,桂花糕

STEP6、冷水上锅,水开以后再蒸35分钟!

蒸米糕,桂花糕

STEP7、切开就可以吃了!

蒸米糕,桂花糕

STEP8、哈!孩子都喜欢,我也喜欢

蒸米糕,桂花糕


温馨提示:


本文收集了蒸米糕,桂花糕的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126