点心家常菜 菊花杞子桂圓糕的做法, 菊花杞子桂圓糕的家常做法
STEP1、杞子及桂圓洗淨用水浸軟,然後將桂圓切碎備用。
STEP2、用室溫水浸軟魚膠片備用。
STEP3、將干菊花洗淨放入魚袋綁好,煮滾一鍋水,放入熱水中以小火煮約20分鐘成菊花水,取出菊花,加入冰糖煮至融化。加入桂圓及杞子再小煮一會。
STEP4、熄火,放涼後倒一半進膜具,放入雪櫃冷藏至凝固,再倒入其他菊花水再放入雪櫃冷藏至凝固
西多是香港茶餐厅最常见小吃之一,简称“西多,据说该甜品是由国传入,西多“西多(FrenchToast)。西多,好像多花生酱或火腿芝。可可以来点别?鱼丸剩下些酱,扔掉?好像太符合废物利习性。一道电光,西多?为什么,西多?当然直抹酱,加点土豆,变成浆糊,夹土司里,西多,知道是什么道?起来其实很简单很容易。切块就随意。好像一般都是对切成两三角形,纠结半分钟,还是满足自己喜好,切成4小三角。厚厚土豆。。。。滋陰明目補腎佳品。
素鸡,酱油,糖,料酒,八角,姜,盐滋陰明目補腎佳品。